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最地道的阳朔本地菜

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发表于 2015-4-25 13:25:50 |显示全部楼层
传统菜馆简介:

  阳朔传统菜馆传承了桂菜的餐饮文化;就地取材,讲究实惠,制法独特,富有山野乡土气息,这是本店的一大特色;本店菜系总体风格:口味注重清甜、微辣、鲜香、脆鲜,成菜讲究粗物细作,型量协调,香气蕴藉,色彩清晰。其物料的使用,则多以是山川江河天然产品为首选,取其清新鲜亮;烹饪手法则多为扣、蒸、炖、酿、闷、炒、炸,力求保持物料的自然色泽和营养品质。

特色菜推荐:

  ,阳朔最传统本地菜、各种野味,干锅牛排,麻辣小龙虾,辣子鸡,水煮(干锅)狗肉,干锅玉兔,水煮鹅,香辣(麻辣)蟹;正宗漓江啤酒鱼;漓江鱼(一鱼七吃套餐)...;


传统菜馆地址及订餐电话:
     阳朔新西街1楼2栋(老汽车站旁)
     预订电话:18807831665

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